Kräuter und Gewürze im Wellness-Garten
Erfahren Sie mehr über Kräuter und Gewürze, den Anbau im Garten und die Verwendung in der Küche und für die Gesundheit. Und verpassen Sie nicht den neuen Trend im Garten und in der Küche: Essbare Blumen und Blüten.
 Die KräuterspiraleDie Kräuterspirale oder Kräuterschnecke ist ein dreidimensionales Beet in dem Gewürzkräuter angebaut werden. Durch ihren Aufbau ermöglicht sie es, auf kleinstem Raum Standortansprüchen von Pflanzen aus verschiedenen Klimazonen gerecht zu werden. |
 KräuterseminareWie Sie Kräuter, Gewürze und Blüten unterscheiden, in der Küche verwenden und im Garten anbauen können, lernen Sie in unseren Seminaren an praktischen Beispielen. |
 Kräutergeschenke Geschenkideen für (fast) jeden Anlass, aber alles mit Kräutern in besonders ansprechenden Geschenksets. |
 Essbare Blüten Ein neuer Trend setzt sich durch, was Gourmetköche längst erkannt haben: Essbare Blumen und Blüten. Hier können Sie mehr erfahren. |
Wissenswertes zu Gartenkräutern:
Blick auf Kräuter durch die Jahrhunderte
Der Mensch ist sich schon sehr lange über den besonderen Wert von Kräutern bewusst. Anfangs nur wegen der Nährwerte, später auch wegen religiöser und medizinischer Zwecke.
Schon seit Jahrtausenden werden Kräuter als Nahrung, Arzneimittel, Würzmittel und sogar als Abwehrmittel gegen ‚das Böse' gezüchtet. Kräuter waren unentbehrlich bei der Heilung ...
Basilikum (Ocimum basilicum)
In Indien gilt Basilikum als heilig und ist darum häufig neben Tempeln zu finden. Derweil die alten Griechen und Römer Basilikum mit Armut und Haß in Verbindung brachten, wurde das Kraut in Italien ...
Fenchel (Foeniculum vulgare)
Fenchel stammt ursprünglich aus Süd-Westasien und kam mit den ersten großen Karawanen in den Westen. Danach fand man die Pflanze vor allem rund um das Mittelmeergebiet ...
Petersilie (Petroselinum sativum)
Die Alten Griechen betrachteten Petersilie als Unglückspflanze und als Symbol für den Tod: Sie benutzten sie deshalb bei Begräbnissen. Bei den Römern war Petersilie sehr beliebt ...
